Panduan Cara Menyiapkan Opor Ayam Versi Pedas Nikmat
Opor Ayam Versi Pedas. Menu Opor Ayam Versi Pedas lezat ini layak disebut sebagai salah satu menu masakan yang keterlaluan lezat, hal ini disinyalir karena terdapat ramuan bumbu-bumbunya yang melimpah dan freshnya bahan-bahan yang dipakainya.
Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk memasak Opor Ayam Versi Pedas Yummy
- Siapkan ayam 1 ekor.
- Bunda harus menyiapkan santan kara (65ml) 1.
- Wajib siapkan jg Air secukupnya.
- Wajib siapkan jg Garam, gula dan penyedap secukupnya.
- Wajib siapkan jg ketumbar bubuk 1 sdt.
- Bunda harus menyiapkan lada bubuk 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan Minyak goreng untuk menumis .
- Bunda harus menyiapkan Bumbu cemplung : .
- Siapkan lengkuas (geprek) 2 ruas.
- Wajib siapkan jg serai (geprek) 1 batang.
- Siapkan daun salam 4 lembar.
- Wajib siapkan jg daun jeruk 4 lembar.
- Sediakan Bumbu halus : .
- Siapkan bawang merah 6 siung.
- Wajib siapkan jg bawang putih 4 siung.
- Sediakan kunyit 2 ruas.
- Siapkan kemiri 4 butir.
- Wajib siapkan jg rawit merah (boleh di skip / diganti) 7 buah.
cara membuat Opor Ayam Versi Pedas
- Rebus ayam setengah matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk2.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, tambahkan santan kara. Lalu aduk2 terus.
- Beri garam, gula, lada, ketumbar dan penyedap sambil koreksi rasa..
- Masak terus hingga ayam matang dan empuk. Lalu opor siap di sajikan..
Demikian info cara meramu Opor Ayam Versi Pedas. siapa tau resep ini dapat berguna untuk teman-teman sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati! CATATAN TAMBAHAN:
Komentar
Posting Komentar