Petujuk Bagaimana Cara Memasak Opor Ayam Telur Tahu Nikmat
Opor Ayam Telur Tahu. Menu Opor Ayam Telur Tahu enak ini bisa disebut sebagai satu-satunya sajian penganan yang teramat sangat lezat, hal tersebut disebabkan terciptanya racikan bumbu-bumbunya yang melimpah ruah dan freshnya bahan-bahan yang ada didalamnya.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Opor Ayam Telur Tahu Yummy
- Bunda harus menyiapkan ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam) 1 ekor.
- Siapkan santan kara (aku : 2 sachet santan kara) 3 sachet.
- Siapkan telur rebus (sesuai selera) 3 butir.
- Siapkan tahu secukupnya (tambahan dari aku) .
- Sediakan Bumbu halus : .
- Sediakan bawang merah 8.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 4.
- Wajib siapkan jg kemiri 4 butir.
- Sediakan ketumbar 1 sdm.
- Bunda harus menyiapkan lada bubuk 1/2 sdt.
- Sediakan kunyit 3 cm.
- Wajib siapkan jg kencur 1 cm.
- Bunda harus menyiapkan Bumbu geprek : .
- Bunda harus menyiapkan lengkuas 2 cm.
- Wajib siapkan jg serai 2 batang.
- Wajib siapkan jg daun salam 2 lembar.
- Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
- Siapkan Kayu manis (tanpa geprek) .
- Siapkan Garam,penyedap secukupnya.
- Siapkan Pelengkap : .
- Bunda harus menyiapkan Daun bawang (aku : skip) .
- Bunda harus menyiapkan Bawang goreng .
langkah-langkah memasak Opor Ayam Telur Tahu
- Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih.
- Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
- Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk.
- Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan.
Mungkin itu saja panduan langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu. kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk anda sekalian, tentunya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba! CATATAN TAMBAHAN:
Komentar
Posting Komentar